Ближайшие мероприятия

28.09.2020
Инструкция по участию в онлайн-проектах Центра и требования к видео-заявкам

открыть инструкцию

08.06.2020
Порядок обращения граждан в ОГБУК "Челябинский государственны центр народного творчества"

График личного приема граждан руководителями и специалистами Учреждения

22.04.2020
Отдел по работе с людьми с ограниченными возможностями здоровья

Обратиться к специалистам вы можете по любому интересующему вас вопросу

Новости

15.01.2021
Стартовала Всероссийская акция «Народная культура для школьников»

Творческое направление «Этноперемена», исследовательское направление «Веб-экспедиция», просветительское направление «ФолкУрок» - Челябинский центр народного творчества присоединяется к всероссийскому проекту 

28.12.2020
Стартует VII Областной заочный видео-конкурс «Новогодний фейерверк - 2021»

Приглашаем руководителей любительских театральных коллективов областных учреждений культуры принять участие в конкурсе с видеозаписью новогоднего концерта. 

28.12.2020
Областные конкурсы "Песня не знает границ" и «Золотые россыпи Урала» готовы к сезону 2021 года

Сразу после каникул, 11 января 2021 года, станет возможным оставить заявку на участие в конкурсе исполнителей эстрадной песни "Песня не знает границ" и на областной фестиваль-конкурс  «Золотые россыпи Урала».


 

23.11.2020 - Конкурс традиционной кухни "Сто лет в обед" выходит на финишную прямую

Сегодня стартует последняя неделя для приема заявок и рецептов от участников конкурса. В этом году для него предложена тема "Здесь русский дух, здесь щами пахнет". Мы делимся с вами рецептами этого традиционного блюда и ждем ваших видео! 



В этом году Областной конкурс традиционной кухни «Сто лет в обед» проходит впервые. Идея конкурса родилась на базе мастерской по традиционной кухне Челябинского центра народного творчества. Уже много лет ее хранителем является Яковлева Наталья Александровна. Рецепты и секреты традиционных блюд она собирает у старожилов в этнографических экспедициях. Организатором фестиваля выступает Челябинский государственный центр народного творчества. Сам же областной фестиваль «СТО лет в обед» включен в федеральную программу национальный проект «Культура». 


Конкурс «Уральские щи» будет проводится в несколько этапов: 


1. В течение четырёх недель с 01.11.2020г. по 30.11.2020г. участники предоставляют фото и видео рецептов по приготовлению щей;


2. Каждую неделю эксперты выбирают рецепт для участия в финале, рецепт определяют по следующим критериям – состав блюда, технология приготовления, сервировка блюда, презентация рецепта;


3. Отобранные четыре рецепта (по итогам четырех недель) будут приготовлены экспертами с полным соблюдением предоставленного рецепта, по итогам проработки блюда будут определены победители.   


На прошлой неделе мы делились с вами первыми полученными рецептами. Сегодня подготовили для вас следующую подборку видео. В любой момент каждый из этих видео можно найти на нашем ютуб-канале в разделе "Традиционная кухня" 


Всю информацию по конкурсу можно получить у нашего специалиста по традиционной кухне Яковлевой Натальи Александровны по тел. +7(351)225-48-01 и по e-mail: tasha1809@mail.ru


СМОТРЕТЬ ВИДЕО 


 

Incorrect $cc