Ближайшие мероприятия

17.06.2019
Бажовский фестиваль народного творчества

21-23 июня XXVII Всероссийский Бажовский фестиваль народного творчества

04.06.2019
Суминские встречи

8 июня в селе В Санарка, Пластовского района, пройдет памятное мероприятие "Суминские встречи".

04.06.2019
Семинар для поэтов и прозаиков

8 июня в городе Магнитогорске состоится семинар для поэтов и прозаиков на базе литературных объединений области.

Новости

19.06.2019
Положение о проведении Всероссийского Фестиваля «Сальто в будущее - 2019»

Обращаем внимание! Внесены изменения в Положение о проведении XIII Всероссийского открытого Фестиваля-конкурса любительских цирковых коллективов «Сальто в будущее».

07.06.2019
Челябинская область на Уральском культурном форуме в Екатеринбурге

С 5-8 июня 2019 года в Екатеринбурге проходит Уральский культурный форум. От Челябинской области выступает большая делегация специалистов Челябинского центра народного творчества и мастеров традиционных ремесел.


05.06.2019
Подведены итоги конкурса детских работ «Уральская слободка»

В начале июня состоялся второй этап XVII Межрегионального конкурса детских работ по этнографии и краеведению «Уральская слободка» - большая научно-практическая конференция. 


06.03.2019 - Зазываем весну! Печем жаворонков!

14 марта ОГБУК «ЧГЦНТ» проводит для сотрудников Домов творчества, культурно-досуговых учреждений и специалистов, занимающихся организацией народных гуляний весенний мастер-класс. 



Тема занятия: «Весенние жаворонки. Традиционное меню к праздничному столу на Весеннее равноденствие». 


Выпекать из теста птичек-жаворонков - это древний обычай. У славян он совпадал с днём весеннего равноденствия, когда зима уступает права наступающей весне. Наши предки верили в то, что именно 22 марта с юга прилетает 40 птиц, а первые, конечно, жаворонки. Поэтому у праздника есть несколько названий — Со́роки, Сорок сороко́в, Равноденствие, Жаворонки, Именины жаворонка, Кулики, Тетёрочный день.


В Древней Руси особенно готовились к приходу тёплых дней и всячески старались помочь прогнать суровую зиму. Пернатых из постного теста отдавали детворе. Ребятишки насаживали их на длинные колышки и бегали, зазывая весну обрядовыми песнями — веснянками. Набегавшись вдоволь, булочки съедали, а головки от них относили скотине. Несколько птичек оставляли, чтобы посадить за окно. Традицию по выпечке жаворонков помогает восстанавливать специалист по традиционной кухне - Яковлева Наталья Александровна. Напоминаем о том, что мастер-класс для специалистов из области проводится на бесплатной основе.


Для участия в мастер-классе необходимо заполнить заявку (см. Приложение) и отправить на электронный адрес: tasha1809@mail.ruСправки по телефонам: 8-351-225-48-01, 8-909-077-68-10 - Яковлева Наталья Александровна.


 


Скачать: Заявка на участие в мастер-классе.doc Incorrect $cc